¿Buscas una comida sencilla para disfrutar en el fin de semana? La pizza casera no solo es deliciosa sino también fácil de preparar. ¡En esta receta, elevamos el sabor con los aceites esenciales de Albahaca y Orégano, que aportan un toque especial a la salsa!
Ingredientes
Masa para la Pizza
- 2½ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharada de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- ⅔ taza de agua tibia
Salsa de Pizza
- 1 lata de salsa de tomate de 500 gramos
- 1 lata de tomate de 170 gramos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cucharada de orégano seco
- 2 cucharaditas de albahaca seca
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de azúcar granulada
- 1 gota de aceite de Albahaca
- 1 palillo de aceite de Orégano (opcional)
Instrucciones
- Preparación de la Masa:
- Combina la harina para todo uso, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
- Agrega el aceite de oliva y el agua poco a poco, amasando hasta obtener una masa suave. Ajusta con más harina si es necesario.
- Salsa de Pizza:
- En un procesador de alimentos o licuadora, mezcla todos los ingredientes de la salsa, excepto los aceites esenciales. Pulsa hasta obtener una mezcla suave.
- Sumerge un palillo en el frasco de orégano y gíralo en la salsa. Utiliza el aceite con moderación, ya que es muy concentrado.
- Armado y Horneado:
- Estira la masa y utiliza un cortador en forma de corazón para crear las mini pizzas.
- Agrega la salsa y tus ingredientes favoritos de pizza.
- Hornea a 180 ° C durante 7-10 minutos para las mini pizzas.
Consejo Adicional
- Sustituye el aceite de orégano con mejorana para obtener un sabor más suave y diferente.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza casera con un toque especial de Albahaca y Orégano. ¡Buen provecho!
Preguntas y Respuestas sobre Aceites Esenciales y el Contenido del Artículo
1. ¿Por qué usar aceites esenciales en la salsa de pizza?
Los aceites esenciales de Albahaca y Orégano añaden un sabor único y aromático a la salsa, elevando el perfil de sabores de la pizza casera.
2. ¿Puedo ajustar la intensidad del sabor con los aceites esenciales?
Sí, puedes ajustar la cantidad de aceites esenciales según tus preferencias personales. Comienza con una pequeña cantidad y agrégala gradualmente hasta alcanzar el sabor deseado.
3. ¿Cuál es una alternativa al aceite de Orégano?
Puedes utilizar aceite de mejorana como alternativa para obtener un sabor más suave y diferente en tu salsa de pizza.
4. ¿Se pueden hacer pizzas más grandes con esta receta?
¡Claro! Puedes ajustar el tamaño de las pizzas según tus preferencias. Solo necesitarás ajustar el tiempo de horneado según el tamaño.
5. ¿Qué otros aceites esenciales puedo incorporar a recetas de cocina?
Además de Albahaca y Orégano, puedes experimentar con aceites esenciales como Tomillo, Romero o Menta para agregar sabores únicos a tus platos. ¡Diviértete explorando nuevas combinaciones!
